ちっす!
みなさんクソ暑い日が続いてますがいかがお過ごしですか?
ラーメンつけ麺、麺類大好き、ラーメン=元気の元
ラーメンダイエッター・ゆうたろうおじさんヽ(・∀・)ノ
近頃のインスタントつけ麺について
近頃のインスタントつけ麺のクオリティってすごくないですか?
正直、2000年以前のラーメン屋さんでは歯が立たないぐらいのつけ麺がインスタント、もしくは冷凍食品で売りに出される時代です
そもそもラーメンが今や人気の国民食・ラーメンが流行ったのはホンの25年ほど前、たぶん、平成生まれの御人は知らない時代にラーメンは流行の兆しを出していました
さて、このラーメンは流行らせた人物はいかに?と言いたいところですが、厳密にいうと、ラーメンを流行らせたのはザックリ、トラックの運ちゃんです

決して、どこかの金持ちでもなく、食通でもないトラックの運転手たちが日本国内に流行らせました
これは、紛れもない事実です
厳密にいうと、、トラックの運転手の無線交信で「どこそこのラーメンがうまい」とか「この時間はどこそこのラーメン屋がやっている」とかで流行りました
昔はラーメンといえば屋台のラーメンが主流でした

店舗を構えてラーメン屋を営む人はまだ少なく、どちらかというと、ラーメンは貧困層の食べ物←失礼ですが、多くの漫画や本でそういう描写がされていました
今はどちらかというと、サラリーマンの贅沢品のようなイメージではないでしょうか?
ラーメン一杯に1000円以上もする時代です
うますぎるラーメン屋さん(つけ麺)を発見!
ちなみに私の大好きな
つけ麺屋さんの特製つけ麺は1080円(大盛り)
ですが、何故か高いとは思いません
味よし、風味抜群、余韻、麺のコシ、店員さんの接客、配慮すべてに置いて高いレベルです
私的には99点
さて、そのつけ麺屋さんとは・・・
下記写真参照

とみ田の姉妹店、心の味製麺です
私は、実はとみ田にも行ったことがあるのですが、なかなかどうして、長いあいだ並ばせていただきました
その時の味の印象は、正直な話「うん、普通にうまいよねヽ(・∀・)ノ」と満足して帰っただけでした
ですが、仕事の都合でJR平井駅に立ち寄ることが多々あり、美味しいつけ麺屋さんを早速リサーチしたところ、「あっ!とみ田の姉妹店がある!」とぐるなびで発見
つけ麺には労力を惜しまないたちなので、少し駅から離れてはいますが、スタスタとつけ麺屋さんにあゆみを進めます
前方に入口とおぼしき提灯を発見!
ですが、ここで疑問を感じました
・・・あれ?とみ田の姉妹店にしては誰もならんでない・・・?
もしかして休みなのか?
そんな思いを胸に、店の前までいくとちゃんと営業中の看板が
お店の中には2人ほどお客さんが入っています
(もしかしたら、とみ田の姉妹店とはいえ、アレなのかも・・・)

と不安を抱えて券売機の前で特製つけ麺大盛りで購入
ちなみに普通盛りは1000円、大盛りにすると+80円です
面長の笑顔が素敵な店員さんに案内され、カウンター席へ
接客は良し!丁寧で威圧感はありません(特に僕は接客態度がとても気になります)
待つこと数分、お客さんが少ないせいか、出てくるのは比較的早かったです
スープも麺も見た目はとみ田で食したつけ麺と変化は見られません
それでは実食
「・・・」
「・・・」
「・・・」
「・・・まじか・・・」
「・・・これまで食べてきたつけ麺の中で1番うまいやないかい!!」
「ウマ!!これ、うまーーーー!!」
(美味しんぼ栗田さんより)
つけ汁は濃厚にて魚の旨みが凝縮されています
ほんのりゆずが香り、かといって柑橘臭くなく、いい意味で邪魔はしてません
味玉、普通の味玉ではなく、ほのかにスモークしてある味付け玉子、細かな味の配慮がGOOD
麺はとみ田のそれと変わりません、太麺で腰があります
チャーシューは生ハムのようなチャーシューと豚バラを味付けして焼いたもの、普通のチャーシューの3種類です
味付けチャーシューはまるでご馳走のチャーシューです
ノリが2枚入って、メンマは極太のメンマです
つけ麺ラーメン中毒で漫画アニメオタクの(←関係ない)私は、つけ麺をいろいろ食べ歩いていますが、暫定1位だった、京王線、八幡山駅の「貉(むじな)」を大きく引き離しいきなりの1位です
とみ田は「うん、普通にうまいよね」とうまいけど、印象には霞んでしまっていましたが、まさか、その系列店の心の味製麺が上回ってくるとは正直おもいませんでした。心の味製麺は「うん、普通にうまいよね」ではなく
「週に1回、いや贅沢はいわないから月1回は食べたいよねヽ(・∀・)ノ」というリピート確実な衝撃でした
それから、定期的に何度か足を運んでいますが、飽きることもありません
心の味製麺の特製つけ麺は最強のつけ麺です
って、あれ?ラーメンの歴史について書こうかと思ったら完全に脱線しました
えへへへ・・・
基本的にダイエットのサイトですが、ダイエットなんて糞食らえと思うほどラーメン食べたいんです。